Најсвежије на сајту

ПОБЕДНИК Такмичења за најбољу технолошку иновацију 2012: Тим Брашњари - "Брашно од тикве голице"

Иновативни производ, брашно од тикве голице, добија се у процесу производње хладно цеђеног уља ог тикве голице. Намењен је пекарској индустрији, као додатак пекарским производима. Брашно је високе нутритивне вредности, богато је органским и минералним материјама, специфичног - ароматичног, занимљивог и новог укуса, прашкасте конзистенције, зеленкасте боје. Брашно се посебно прилагођује у поступку млинске прераде, са параметрима процеса дефинисаним тако да се добије фини гранулометриски састав, као и да се избегне покретање непожељних процеса који би могли утицати на промену нутритрвних или сензорних својстава полазне сировине.

РЕЗУЛТАТИ ФИНАЛА

НТИ 2012

1. Брашњари
2. Armadillo
3. Гајбари
4. Магма
5. Contra Ignis
6. Hemluck

За више информација о финалистима: http://www.inovacija.org/index.php?view=article&id=323&lang=sr-rs

Ел. пошта Штампа ПДФ
Ви сте овде: АКТУЕЛНО Новости ПОБЕДНИК Такмичења за најбољу технолошку иновацију 2012: Тим Брашњари - "Брашно од тикве голице"

Преузмите важне законе и локалне прописе овде

Акције у току

Најаве догађаја